NEFA

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ultimo aggiornamento: 28 Maggio 2016 alle 22:21

Acronimo per Non Esterified Fatty Acids, ovvero acidi grassi non esterificati; rappresentano la quota di lipidi liberi circolanti, non uniti cioè con legame esterico al glicerolo. I NEFA si formano attraverso i processi di lipolisi nel tessuto adiposo e sono riversati nel circolo sanguigno dove, data la loro insolubilità  in acqua, sono veicolati dall’albumina o dalle lipoproteine e rapidamente captati dai diversi tessuti. Hanno un’elevata velocità di trasformazione (emivita di 100-120 s) e la loro ossidazione, che avviene attraverso la β-ossidazione ha un’elevata resa energetica; si verifica principalmente nel cuore, nei muscoli e nel fegato. Oltre alla dieta, vari ormoni ne influenzano la concentrazione ematica che è aumentata dall’adrenalina, dalla noradrenalina, dai corticosteroidi, dal glucagone e dagli ormoni dell’ipofisi anteriore, mentre l’insulina ne provoca la diminuzione. Vengono identificati anche con il nome di acidi grassi liberi: FFA, dall’inglese Free Fatty Acids.

 

 

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