macromolecola

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ultimo aggiornamento: 24 Ottobre 2022 alle 23:57

definizione

Molecole di dimensioni grandi e di peso molecolare molto elevato, costituite da un rilevante numero di atomi: sono costituite da molte unità più piccole, uguali o simili tra loro, ripetute parecchie volte, legate tra loro tramite legami covalenti; possono essere lineari, ramificate o reticolate.

Sono comuni nei sistemi viventi: nel linguaggio scientifico corrente si utilizza il termine macromolecola per designare i polisaccaridi, le proteine, gli acidi nucleici, cioè le macromolecole naturali di grande importanza biologica, anche se fra le macromolecole devono essere annoverati anche anche i polimeri, sintetici e artificiali, ed i macrocicli (macromolecole cicliche o porzione ciclica macromolecolare di una molecola).

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